Charity Burbage ist bis zum Ende von Harry Potters sechstem Schuljahr Lehrerin für Muggelkunde an der Hogwarts-Schule für Hexerei und Zauberei (HP7, 1).

In ihrem Unterricht lehrt Professor Burbage ihre Schüler, dass Muggel nicht viel anders sind als Hexen und Zauberer. Außerdem veröffentlicht sie im Sommer 1997 einen Artikel im Tagespropheten, der die Muggelgeborenen verteidigt. Sie fordert darin, dass sie von allen akzeptiert werden sollen. Daraufhin wird sie von Lord Voldemort, oder in seinem Auftrag, entführt. (HP7, 1)

Im Juli desselben Jahres schwebt Charity Burbage bewusstlos und kopfüber in einem Salon über einem Tisch. Die Lehrerin dreht sich dabei langsam im Kreis, als ob sie an unsichtbaren Seilen hänge. Neben den Schwestern Narzissa Malfoy und Bellatrix Lestrange haben sich auch Severus Snape, Yaxley und Antonin Dolohow an diesem Tisch versammelt. (HP7, 1)

Ein Wink mit Lucius Malfoys Zauberstab, den Voldemort von ihm genommen hat, lässt Charity Burbage aus ihrer Bewusstlosigkeit erwachen, und sie fleht Snape an, ihr zu helfen. Voldemort bringt sie jedoch erneut zum Schweigen. Vor Angst und Verzweiflung und in Erahnung dessen, was ihr bevor steht, weint sie still vor sich hin, und die Tränen laufen in ihre Haare. (HP7, 1)

Mit dem tödlichen Fluch "Avada Kedavra" ermordet der Dunkle Lord die Lehrerin schließlich, die mit einem widerhallenden Geräusch auf den Tisch unter ihr fällt. Viele Todesser weichen zurück, und Draco Malfoy fällt sogar von seinem Stuhl. Die Leiche bietet Voldemort seiner Schlange Nagini zum Abendessen an, woraufhin sie über seine Schultern auf den Körper zu gleitet. (HP7, 1)

Im Tagespropheten wird berichtet, dass Charity Burbage von ihrem Posten als Professor für Muggelkunde zurückgetreten sei (HP7, 2). Arthur Weasley bezweifelt dies jedoch, da sie schon seit Wochen nicht mehr gesehen wurde (HP7, 6).

Im September 1997 wird Alecto Carrow als neue Lehrerin für Muggelkunde eingestellt (HP7, 12), die nun Pflichtfach für alle Hogwartsschüler ist. Im Gegensatz zu Burbage vermittelt Alecto den Schülern aber, dass Muggel wie Tiere seien und zudem dumm und schmutzig (HP7, 29).